Пиво Verhaeghe, "Barbe Ruby", 0.33 л

О товаре

"Барбе Руби", 330 мл

Описание

Крепкий фруктовый эль "Barbe Ruby" является одним из четырех видов пива линейки "Barbe" ("Борода"), которая получила свое название в честь средневековой пивоварни Barbe d'Or. Она располагалась в бельгийском городе Льеж и принадлежала дворянскому роду де Ромсее, чей герб сегодня используется в качестве логотипа пива "Barbe".
Пиво верхнего брожения "Барбе Руби" имеет прекрасный фруктовый аромат и полный, глубокий, умеренно сладкий вишневый вкус.

Характеристики

Крепость

7.7 %

Пиво

Красное, Вишневое, Фильтрованное

Объем

0.33 л

Производитель

Verhaeghe

Регион

Бельгия

Стиль

Эль, Ламбик / Фруктовое, Бельгийский / Французский Эль

Вид

Очень крепкое (более 7,5%)

Бренд

Barbe

Тип ёмкости

Бутылка

Тип ферментации

Верховое брожение

Сайт производителя

http://www.brouwerijverhaeghe.be/

Подходит к

аперитив, ветчина, салат, сыры, овощи, дижестив, салями, шашлык, барбекю, мясо на гриле, рис

Состав

хмель, ячмень, фрукты

Температура сервировки

6–8 °C

Вкус

фруктовый, вишня, пряный/острый, миндаль, кисловатый, сладкий, насыщенный/интенсивный, гармоничный, освежающий, горьковатый

Плотность

20%

Развернуть

О производителе

Небольшая семейная пивоварня Verhaeghe на юго-западе провинции Западная Фландрия была основана в 1885 году. В отличие от большинства бельгийских пивоварен того времени, которые продавали свое пиво в непосредственной близости от пивоварни, Verhaeghe, используя железнодорожную линию до Брюсселя, удалось наладить сбыт значительной части своей продукции на рынок столицы.

С началом Первой мировой войны Verhaeghe откликнулись на призыв правительства Бельгии противостоять немецкой оккупации путем остановки производства. Пивоварня была демонтирована и четыре года бездействовала. После войны пришлось начинать все заново — адаптироваться к новым тенденциям и завоевывать рынок.

Пивоварня Верхаегеначала восстановление с производства пива низового брожения. В настоящее время пивоварня славится производством нескольких вариантов всемирно известного фламандского красного эля. Также она выпускает пилснер, хмелевой эль, вишневый Крик и рождественский эль.

Вкус и аромат

Насыщенный, слегка пряный, кисло-сладкий вкус пива с нотами вишни и легкой горечью миндаля финиширует гармоничным, освежающим послевкусием.

В привлекательном аромате пива улавливаются яркие вишневые нотки.

Цвет

Пиво непрозрачного рубинового цвета с розовой пеной.

Сочетания

Напиток хорош в качестве аперитива или дижестива. Его подают к легким салатам и овощам, к блюдам из темного риса, барбекю, шашлыку и приготовленному на гриле мясу. Пиво также можно предложить к салями, ветчине и сырам.

Рейтинги

Cистема оценки вина