Цена
1 846 ₽
В наличии
Для создания моносортового, веганского/вегетарианского вина "The Last Stand" Chardonnay Саманта Бейли, винодел компании Бутино, использует виноград сорта Шардоне. Виноград выращивают на виноградниках, расположенных на северо-западе Виктории. Преобладающий тип почв — песчаные и суглинистые с щедрым содержанием горных пород. Многолетние деловые отношения с некоторыми ключевыми производителями винограда позволяют компании получать фрукты премиум-класса с конечной целью создания австралийских домашних вин превосходного качества с настоящим стилем и характером. Урожай собирается раньше обычного, чтобы обеспечить свежесть и прекрасный баланс конечного продукта. Сбор урожая проводился ранним утром, когда еще прохладно, что помогает сохранить богатый характер винограда. Собранный виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и аккуратно измельчают, чтобы сохранить яркий, свежий вкус. Около 15% винограда поступает из более прохладного района Лангхорн-Крик, находящегося под влиянием морского бриза. Эта партия выдерживается в бочках из французского дуба средней обжарки для получения более сложного, текстурного и весомого стиля вина. Затем эту часть смешивают с остальным вином, которое винифицировалось в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения свежей фруктовости.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус демонстрирует приподнятый фруктовый характер, яркую мандариновую мясистость, нежную текстуру, долгое, гурманское, свежее и элегантное послевкусие. Идеально интегрированная древесная нотка придает вкусу вес, не затмевая фруктовость. В палитре ощущается бархатисто-маслянистый оттенок тропической груши.
Яркий аромат наполнен цитрусовыми оттенками, тонами косточковых фруктов, дополненными тонкой сливочной ноткой.
Цвет — соломенно-желтый.
Рекомендуется к ароматной рыбе, такой как форель, палтусу или курице в легком сливочном соусе.
Отлично
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!