О товаре
Burnier, Merlot, 2019, 750 мл
Описание
Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции.
Бюрнье, Мерло — красное сухое моносортовое вино, обладающее ярким сортовым ароматом и обильным, очень гастрономичным вкусом с сочной кислотностью. Перед употреблением рекомендуется аэрация.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.
Вкус и аромат
Вкус вина насыщенный, гибкий, питкий, с освежающей сочной кислотностью, бархатистыми танинами и деликатными кисло-сладкими нотками красных ягод.
Вино обладает ярким сортовым ароматом с характерными тонами увяленной вишни, малины, черной смородины, отчетливыми нотами черносмородинового листа, зелени, оттенками белого перца и табака.
Цвет
Вино красивого вишневого цвета.
Сочетания
Вино прекрасно дополнит блюда из телятины, мяса птицы на гриле, а также копчености и сыры.