Шампанское Champagne R&L Legras, Cuvee "Hommage" Grand Cru Brut, Champagne AOC
Цена
55 974 ₽
В наличии
О товаре
Шампань Р&Л Легра, Кюве "Оммаж" Гран Крю Брют, 750 мл
Описание
Champagne R&L Legras, Cuvee "Hommage" Grand Cru Brut, Champagne AOC — шампанское для знатоков и тех, кто хочет испытать особые, непередаваемые эмоции. Оно было изготовлено из винограда сорта Шардоне из Гран Крю Choully в Кот де Блан. Его купаж представляет собой смесь исключительных винтажей за последние годы. Длительное нахождение на осадке в течение 10 лет позволяет шампанскому приобретать дополнительную сложность и развиваться со временем.
Жюльен Барбье посвятил Cuvee "Hommage" своему деду. Его идея состояла в том, чтобы подражать старинному стилю шампанских вин вплоть до ручного крепления пробки без применения фольги.
Характеристики
Производитель
Регион
Игристое вино/шампанское
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Дом Champagne R&L Legras уходит своими корнями в далекое прошлое, к истокам многовековых традиций региона Шампань. История семьи начинается в 16 веке, но судьбоносный поворотный момент наступил к 1808 году, когда Honore Legras начал культивацию одного из самых красивых виноградников Кот-де-Блан. Этот регион в Шампани называют королевством Шардоне, который получает здесь воистину волшебные качества. Династия виноделов продолжается от отца к сыну и даже через 6 поколений винодельня продолжает свой путь к совершенству.
Сегодня компания расширила свои владения и контролирует почти 24 га исключительных по своим свойствам виноградников в Кот-де-Блан. Но производство осталось совсем небольшим: от 15 до 25 тысяч бутылок в год, а это практически "ручная работа" в данной отрасли. Шампанские вина R&L Legras ценятся знаменитыми ресторанами, отмеченными звездой Мишлен, не только во Франции, но и в Европе.
Вкус и аромат
Свежий, сложный вкус шампанского наполнен нотами грейпфрута, ананаса, других тропических фруктов и цитрусовой цедры. Протяжные оттенки минералов составляют стойкое ядро, которое обеспечивает длительное, мощное и чистое послевкусие.
Ароматический профиль шампанского сосредоточен на свежих фруктовых оттенках, украшенных нюансами хлебной корочки, минералов и цветов.
Цвет
Шампанское золотисто-желтого цвета с тонким и чрезвычайно тонким перляжем.
Сочетания
Шампанское подается к моллюскам, креветкам, запеченной рыбе, нежному белому мясу, а также к блюдам высокой кухни и в качестве аперитива.