Артикул: в217030
Игристое виноАртикул: в217030

Игристое вино "Gaetano" Prosecco DOC Rose Millesimato, 2022

1 отзыв

Цена

2 076 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Гаэтано" Просекко Розе Миллезимато, 2022, 750 мл

Описание

Розовое игристое вино "Gaetano" Prosecco DOC Rose Millesimato производится из винограда сортов Глера и Пино Неро. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вторичная ферментация проходит методом Шарма-Мартинотти и длится 3 месяца. Вино обладает гастрономической универсальностью, особенно удачно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и нежными сырами.

Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии.

Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Игристое вино обладает очень питким, живым и гармоничным вкусом с тонами красных ягод, приятной кислинкой и тонкой минеральностью в выразительном, стойком послевкусии.

Изысканный аромат игристого вина покоряет свежестью ягодных, цитрусовых и минеральных оттенков.

Цвет

Игристое вино привлекает нежным розовым цветом. Мелкие пузырьки задорно играют в бокале.

Сочетания

Вино обладает гастрономической универсальностью, особенно удачно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и нежными сырами.

Gaetano
Производитель
Вино Италия
Вино
Игристое-розовое, Сухое Вино

Отзывы о покупке "Gaetano" Prosecco DOC Rose Millesimato, 2022

1
4.0

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!