Производитель
Пиво
Крепость
Цена
237 ₽
В наличии
"Gauloise" — первое пиво верхнего брожения, сваренное пивоварней Дю Бок в начале XX века. В то время Мартин Бело, основатель пивоварни, черпал вдохновение из галло-римских достопримечательностей, которых в регионе было достаточно много. Его первым шедевром, настоящим ноу-хау в мире пивоварения стало подлинное галльское пиво — "Галуаз".
"Галуаз" Амбре — янтарный бельгийский эль с приятным сочетанием оттенков хмеля и лакрицы. Он легко пьется и прекрасно освежает, особенно в охлажденном виде. Пиво производится путем дображивания в бутылках.
Производитель
Регион
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Технология созревания
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Плотность
История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни.
Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.
Освежающий вкус пива характеризуется специфической горечью, образованной нотами хмеля, и тонкими нюансами лакрицы. Послевкусие округлое, эластичное, без сладости.
Аромат пива раскрывается тонами лесного ореха, карамели, апельсина и хмеля.
Пиво яркого янтарного цвета.
Попробуйте пиво с пастой, пиццей, сырами с голубой плесенью.