Виски Jack Daniel's "Tennessee Fire" (Germany), 0.7 л

Jack Daniel's "Tennessee Fire" — уникальное сочетание гладкого, ставшего классикой виски "Old № 7" с ликером из корицы, обладающим раскаленным вкусом. В результате такого нетривиального смешения в 2014 году на свет родился напиток, сразу покоривший любителей виски. Он сохранил классические черты "Old № 7", которые дополнились взрывной пряностью, приятной сладостью и интенсивными нотами корицы в аромате. Этикетка виски сочного красного цвета с изображением языков пламени на классической для "Джек Дэниел'с" квадратной бутылке демонстрирует главные черты новинки. Крепость виски стала немного меньше (35%), что позволяет употреблять его в чистом виде со льдом. Также "Tennessee Fire" составит интересное сочетание с различными безалкогольными напитками и кофе.

О виски "Jack Daniel's" можно говорить бесконечно долго, ведь это действительно уникальный напиток. Для него одного выделили категорию виски "теннесси", к которой относятся напитки, фильтруемые через уголь сахарного клена. Только для виски "Джек Дэниэл'с" применяется особая технология производства. Исходное сырье всё то же — это пшеница, рожь, ячмень. Брожение виски происходит на кислом сусле, но самое интересное — это процесс фильтрации. Для холодной фильтрации спиртов применяется уголь сахарного клена толщиной в 3 метра. Причем фильтрация происходит до помещения спиртов в бочки, а не перед розливом в бутылки. Таким образом, в обожженных изнутри бочках выдерживается уже отфильтрованный, чистый виски, который насыщается ароматами и оттенками дерева. Производители этого виски говорят, что не смотрят на календарь — только дегустаторы определяют, когда он готов к розливу по бутылкам. Именно "Джек Дэниэл'с" называют виски, а не бурбон, хотя он на 80% состоит из кукурузных спиртов. Такое различие обусловлено именно процессом фильтрации, придающим виски особенно мягкий и чистый вкус.

Свою славную историю напиток ведет с 1866 года, когда Джек Дэниэл основал свою винокурню. Тогда он и не подозревал, что уже через 50 лет его напиток будет признан лучшим в мире. Бешеную популярность бренд не растерял и через 100 лет. Позиции "Джек Дэниэл'с" на рынке алкоголя только укрепляются.
Самый популярный напиток в линейке "Jack Daniel's" — это стандартный купаж спиртов Old No.7 — мягкий напиток с карамельно-ванильными и древесными тонами. Как в любом настоящем виски, в нем присутствует четкий привкус дымка, придающий напитку еще больше очарования.

Brown-Forman Corporation — крупная компания американского происхождения по производству спиртных напитков. История Браун-Форман Корпорэйшн была начата в далеком 1870 году. Название компании было дано в честь ее основателей — Джорджа Брауна и Джона Формана. Многим любителям крепких напитков компания Браун-Форман известна тем, что является владельцем таких всемирно признанных брендов, как виски Jack Daniel's и водка Finlandia, а также ликера Southern Comfort, который пока имеет не столь большую популярность, но его вкусовые качества выше всяких похвал.