Игристое вино La Posta, Nature Extra Brut, Mendoza DO, 2020
Цена
3 635 ₽
В наличии
О товаре
Ла Поста, Натюр Экстра Брют, 2020, 750 мл
Описание
La Posta, Nature Extra Brut — освежающее белое игристое вино из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается на высоте 1158 метров над уровнем моря в Долине Уко. Фрукты, выращенные на такой высоте, обладают особенно выразительной свежестью. Виноград собирается вручную. Предферментационная мацерация занимает 35 дней. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Созревание на осадке длится 15 месяцев при температуре 17 °C.
Характеристики
Производитель
Регион
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
"La Posta del Vinotero" или "Таверну виноградарей" можно найти в каждой местной деревне. Туда отправляются крестьяне и фермеры за почтой после тяжелого дня на виноградниках. Там за бокалом вина они рассказывают шуточные и поучительные истории, обсуждают урожай, спорят о том, чей виноград лучше. Независимые и гордые, эти люди трудятся на своих виноградниках, как это делали их предки, не гонясь за признанием и получая удовлетворение от хорошо выполненной тяжелой работы.
Решив воздать дань уважения традиционным, маленьким, семейным фермерским хозяйствам Мендосы, Лаура Катена создала собственную линию вин La Posta. Для этого она собрала небольшую команду во главе с виноделом Луисом Регинато, которые изготавливают вина, отражающие характер их терруаров и сильный дух живущих здесь людей. Некоторые из вин названы именами наиболее авторитетных винодельческих семей Мендосы. Великолепные ретро-этикетки в стиле ар-деко возвращают нас в золотую эру процветания Аргентины.
Вкус и аромат
Ноты свежего хлеба и дрожжей возглавляют вкусовой аккорд. Яркая и освежающая кислотность подчеркивает питкость вкуса. Послевкусие стойкое, сухое.
Ароматы белых цветов и цитрусовых фруктов формируют свежий букет.
Цвет
Красивый бледно-желтый цвет со стальными отблесками.
Сочетания
Станет фантастическим аперитивом, прекрасно сочетается с закусками, морепродуктами, устрицами и севиче. Его сухость прекрасно контрастирует со сладостью любого десерта.