Вино Lucien Albrecht, Riesling Reserve, Alsace AOC, 2021, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Новосибирск

О товаре

Люсьен Альбрехт, Рислинг Резерв, 2021, 750 мл

Описание

Lucien Albrecht, Riesling Reserve — элегантное, очаровательное белое вино, гармонично сочетающее в себе классическую сдержанность и изысканную минеральность. В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках хозяйства. Рислинг — король Эльзаса и один из величайших белых сортов винограда в мире. Из него получаются сухие, колоритные, фруктовые вина. Выращенный на минеральных почвах, Рислинг выражает цветочный и минеральный характер, предлагая большой потенциал старения. В Эльзасе Рислинг приобретает характерную структуру и идеально сбалансированную кислотность. Lucien Albrecht, Riesling Reserve — одно из лучших вин для обеденной трапезы.

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах в течение 4-6 недель. Вино выдерживается на осадке 2-3 месяца. Потенциал хранения вина "Рислинг Резерв" составляет 3-5 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Потенциал хранения

3-5 лет

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.lucien-albrecht.com/

Подходит к

рыба, белое мясо, аперитив, сыры, азиатская кухня, суши, сыр с плесенью, мясо под соусом, острые рыбные и мясные блюда, мексиканская кухня, острый соус, индийская кухня, острые/пряные блюда

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, цитрусовые, мягкий, сбалансированный, чистый, освежающий, гладкий, кислинка

Развернуть

О производителе

Винный дом Lucien Albrecht, расположенный в Эльзасе, считается первооткрывателем виноделия. Согласно летописям, Роман Альбрехт в 1425 году стал владельцем виноградника вблизи города Танн. В течение XX века хозяйство расширяло свои владения, приобретая новые виноградники. Большой скачок, связанный со стремительным развитием винного дома, связан с именем Lucien Albrecht. Именно Люсьен расширил винзавод, привил большую часть виноградников, построил новые погреба для выдержки вина и первым в округе стал выпускать игристые вина Cremant d’Alsace.

На сегодняшний день компанией руководит Жан Альбрехт, представитель девятого поколения семьи, получивший винодельческое образование в Боннском Университете. Жан ввел ручной сбор урожая, снизил урожайность и ввел производство собственных кюве. С 2004 года для сохранения верхнего слоя почвы на виноградниках во время пахоты вместо трактора применяется лошадь.
Винный дом Lucien Albrecht является одним из лучших производителей вин Cremant d’Alsace.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и освежающей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, белых косточковых и цитрусовых фруктов, минералов и полевых цветов.

Цвет

Имеет светло-золотистый цвет.

Сочетания

Это вино является отличным аперитивом, оно прекрасно подойдет к острой и пряной пище, составит чудесное сочетание с блюдами азиатской, мексиканской, индийской кухни, его можно подавать к сырам с интенсивным ароматом типа Мюнстер и сырам с плесенью. Также рекомендуем попробовать вино с блюдами из белого мяса под острыми соусами, суши и рыбой.

Вино Lucien Albrecht, Riesling Reserve, Alsace AOC, 2021