Вино с мягким вкусом, к зрелым/выдержанным сырам

"Оценка 10 за исключительный аромат. Помимо указанного в описании можно отметить яркие ноты можжевельника (это мне кажется больше подходит чем вяленый инжир), которые в таком ярком виде встретить достаточно сложно. В отношении вкуса, как мне кажется можно желать лучшего, но возможно бокал для совиньона этому вину просто не подходит — вкус кажется немного резковатым и субъективно плоским. Однако лично для меня это искупается комплексной органолептикой вина. Я не могу назвать это вино бесподобным и лучшим в мире, но попробовать его стоит."

"Вкусное и необычные, пока фаровит."

"Прекрасное вино, пожалуй одно из лучших, что я пробовала за последнее время. Мягкое, бархатистое, с богатым букетом, долгим послевкусием. Вкус очень деликатный, богатный, мягкий. За такое вино, цена просто подарочная! В моем личном рейтинге, это вино занимает лидирующую позицию!"

"чудесное вино!! в меру терпкое, без кислинки, с богатым букетом фруктов и шоколада. Однозначно, рекомендую!"

"Это очень крепкое, вкусное вино. Аромат – сильнейшая сторона. Цвет: очень насыщенный чернильно-пурпурный. Аромат: вкусный, очень насыщенный и сочный аромат сливы, вишни, пряностей, ванили, дерева. Вкус: очень насыщенный, с мощными танинами, высокой крепостью, хорошей кислотностью вкус. Темные ягоды и древесные тона."

"«Честный» приятный Каберне Совиньон. Смородина и томатный лист, пряные оттенки. Должно отлично подойти для жареного мяса."

"Аромат: очень сильный, но при этом не навязчивый. Пробивается клубника, немного малины, достаточно сильный древесный аромат. По ощущениям аромат очень легкий, приятный, ассоциируется с чем-то очень светлым, непринужденным, но охватывающим (буквально наливая в бокал вино, уже чувствуешь достаточно сильно его аромат). Вкус: сразу акцентируется дуб, немного перца, сильное послевкусие вишни, малины, немного клубники. Послевкусие отличное, насыщенное. Есть кислинка, которая придает свежести и компенсируется сладостью и перцем. Кажется, преобладают гидролизуемые танины, видимо, от хранения в дубовых бочках, которые дают привкус перца, несколько вяжут язык. Вкус сбалансирован. Вино очень легкое, питкое."

"Очень люблю это вино. Мягкий насыщенный вкус и аромат. Отлично сочетается с сыром или мясными блюдами!"

"Мягкое бархатное вино, прекрасная структура и баланс. Серьезный конкурент более дорогому приорату. 94/100"

"Это довольно приятное вино. Гренаш дает много фруктовости, что несколько усложняется танинами и перцем от Сира и выдержки в бочке (производитель указывает примерно 3-6 месяцев во французском дубе). Цвет: очень насыщенный рубиново-красный с оттенками фиолетового. Аромат: приятный аромат вишни, красных ягод и лакрицы. Вкус: во вкусе преобладают темные ягоды, вишня, черешня, присутствует и острота перца. Средний уровень танинов. Довольно сильно чувствуется кислотность, что свойственно французским купажам, однако здесь не является критичным, так как у вина весьма насыщенный вкус и хорошая танинность. Довольно высокая крепость отлично интегрирована в насыщенный вкус. Послевкусие достаточно длинное, в котором чувствуется кислотность, изюм, немного перца."

"Прекрасное по вкусу, настоящее испанское вино. К тому же, по цене оно недорогое."