Вино Castelfeder, "Mont Mes" Gewurztraminer, Mittelberg IGT, 2020
Цена
4 142 ₽
В наличии
О товаре
"Монт Мэс" Гевюрцтраминер, 2020, 750 мл
Описание
Castelfeder "Mont Mes" Gewurztraminer — белое вино из ягод сорта Гевюрцтраминер, собранных в долинных зонах окрестностей городов Кортины, Кортаччи, Эньи и на склонах холмов Монтаньи. Аллювиальные почвы этих мест богаты глиной и песком, что оптимально подходит для винограда Гевюрцтраминер.
Собранные с лоз ягоды винограда проходят процесс умеренного давления, освобождаются от взвеси путем естественного осаждения, и ферментируются в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 18-21 °С. Получившееся в результате вино "Монт Мэс" Гевюрцтраминер отличается выраженными сортовыми характеристиками: элегантным вкусом, тропически-фруктовым букетом и чистым, соломенным цветом. Оно идеально сочетается с блюдами из даров моря, его также можно сервировать как самостоятельный аперитив.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.
Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.
Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.
Вкус и аромат
Мягкий, гладкий и чистый вкус вина обладает шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и щедрыми тонами экзотических фруктов, грейпфрута, лайма, груши, украшенными яркими минеральными и пряными акцентами в сухом послевкусии.
Яркий, выразительный и свежий аромат вина соткан из нот личи, груши, тропических и цитрусовых фруктов, окутанных утонченными нюансами лепестков роз.
Цвет
Вино сияющего золотистого цвета.
Сочетания
Вино подается в качестве аперитива и в сопровождение к блюдам из рыбы или даров моря.
Отзывы о покупке Castelfeder, "Mont Mes" Gewurztraminer, Mittelberg IGT, 2020
4Хорошо
4 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!