Цена
549 ₽
В наличии
"Апсуа Нартаа" ("Абхазские Нарты") Каберне Совиньон — столовое красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращиваемого на виноградниках компании в Абхазии. Виноградные лозы высажены на почвах, отличающихся разнообразием: от чернозема до пойменных луговых почв. Умеренно-теплый климат с мягкими зимой и летом способствует постепенному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Винификация осуществляется при строго контролируемой температуре и останавливается по достижении нужного содержания сахара. После холодной стабилизации и фильтрации вино разливается по бутылкам.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Винодельческое предприятие "Шато Абхаз" располагается в Абхазии, в селе Алахадзыхь, близ курортного города Пицунда. Деятельность компании была начата в 2008 году. Производственная территория компании занимает более 8 га, на ней построены 5 объектов с полным производственным циклом. Перед запуском завода была проведена большая работа. Посадке первых виноградных и фруктовых плантаций предшествовало тщательное изучение терруара. Неповторимость пицундского терруара стала отправной точкой строительства в Абхазии мощного и современного предприятия. Виноградники и фруктовые сады площадью более 400 гектаров располагаются вблизи Пицунды и Очамчыры. Для посадки были приобретены виноградные саженцы европейских сортов: Совиньон Блан, Вионье, Вердехо, Шардоне, Рислинг, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Кариньяно, а также саженцы грузинских сортов винограда: Саперави и Ркацители. Они заложили основу качества и дали старт высокотехнологичному производству тихих и игристых вин. Кроме того на заводе изготавливаются крепкие и слабоалкогольные напитки, пиво, минеральная вода и лимонады из свежих фруктов. Первая продукция с конвейера предприятия вышла в 2011 году.
Современное оборудование и опыт специалистов, приглашенных из разных стран, обеспечивают высокое качество продукции. Для производства и розлива напитков используется новейшее технологическое оборудование ведущих европейских компаний — известного итальянского бренда "ItalTechnologi" и немецких "Kaspar Shult" и "Krones". Все напитки производятся на основе высококачественной, чистейшей воды, добытой из артезианской скважины бассейна реки Бзыбь, расположенной на территории предприятия, глубиной 180 и 240 метров, и других исключительно натуральных компонентов и сырья.
На сегодняшний день продукция предприятия известна и успела себя хорошо зарекомендовать не только в Абхазии, но и далеко за пределами республики.
Мягкий и бархатистый вкус вина обволакивает сладковатыми фруктово-ягодными тонами, сопровождающимися гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с нотами пряностей.
Вино отличается щедрым, выразительным ароматом, в котором доминируют ноты вишни и смородины, окутанные оттенками пряностей.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино можно подать к насыщенным мясным блюдам, красному мясу на гриле, салатам и твердым сырам.