Вино "Chateau Tour Bicheau" Blanc, Graves AOC, 2010

Вино:
Белое
Сухое
Крепость:
12.5 %
Сорта винограда:
Семильон
Совиньон Блан

Вино Франция Вино Белое, Сухое Вино

Chateau Tour Bicheau

Цена

32 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

"Шато Тур Бишо" Блан, 2010, 750 мл

Описание

"Chateau Tour Bicheau" Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, которые произрастают на глинисто-известняковых и гравийных почвах аппелласьона Грав. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Ферментация при строго контролируемой температуре 17 °C проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев.
Вино "Шато Тур Бишо" Блан гармонирует с устрицами, морепродуктами, жареной рыбой под соусом.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Семильон, Совиньон Блан

Производитель

Chateau Tour Bicheau

Регион

Франция, Бордо, Грав

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.chateau-tour-bicheau.fr

Подходит к

рыба, морепродукты/дары моря, устрицы, жареная рыба

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, цитрусовые, сухой, округлый, чистый, кислинка, тонкий, изящный

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Chateau Tour Bicheau, расположенное в аппелласьоне Грав, принадлежит семье Daubas. На протяжении многих десятилетий семейные традиции передавались от отца к сыну. Виноградники площадью 25 га расположены на плато Haut Portets, на гравийных, глинистых и известняковых почвах с большим содержанием камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет, однако есть и старые лозы, урожай которых особо ценится. На виноградниках применяются органические методы, каждый этап строго контролируется членами семьи Daubas.

На сегодняшний день Шато Тур Бишо находится под управлением пятого поколения семьи. Многолетний опыт и традиционные методы виноделия гармонично сочетаются с методами современной энологии. Продукция хозяйства экспортируется во многие страны Европы и Азии, в том числе и в Россию.