Цена
1 156 ₽
В наличии
Cheval Quancard, Bordeaux Blanc Sec — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании Шеваль Канкар в апелласьоне Бордо. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вином рекомендуется наслаждаться в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, рыбой, мясом птицы и сырами.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами.
Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.
Свежий, гладкий, чистый вкус вина обладает приятной кислотностью, оттеняющей мягкие тона зеленого яблока, смородины, дыни, цитрусовых и тропических фруктов, дополненные в послевкусии нотами мускатного ореха, бергамота и трав.
Выразительный аромат вина сопровождается нежными нюансами персика, абрикоса, цитрусовых фруктов, смородины, украшенными нотами меда, полевых цветов, трав и мяты.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой, закусками, мясом птицы, сырами.
Нейтрально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!