Вино Claroscuro, Malbec, 2017
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
1 787 ₽
В наличии
О товаре
Клароскуро, Мальбек, 2017, 750 мл
Описание
Claroscuro, Malbec — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек, урожай которого в 2017 году показал прекрасную зрелость. Виноград поступает с единственного виноградника, расположенного в Вистафлорес (долина Уко) на высоте 1054 метров над уровнем моря. Благодаря различным по составу почвам, виноградник разделен на участки, создавая тем самым большее терруарное разнообразие в купаже одного вина. Виноградник снабжен системой капельного орошения из тающего снега с высоких вершин. Урожай Мальбека собирают с 3 разных секторов виноградника в период с 18 марта по 10 апреля. Сезон 2017 года принес более низкую урожайность с одного виноградника, что привело к более концентрированным и откровенным винам. Умеренная кислотность и алкоголь оказался немного выше, чем в среднем по региону. Винификация начинается с короткой 24-часовой холодной мацерации в бетонных яйцевидных сосудах. Затем следует ферментация при 28-30 °C и мацерация в течение 21 дня. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 9 месяцев.
На этикетке вина размещена работа аргентинской художницы Карины Сагер под названием "Viernes". Карина училась в мастерских великих художников, чтобы найти свой собственный стиль. Эта "пятничная" работа ("Viernes" в переводе с испанского означает "пятница") принадлежит к серии художественных работ на автомобильную тематику.
Винтаж 2017 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "InterVin International Wine Awards" в 2018 году.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар.
Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает фруктовым, мягким, элегантным, но в то же время концентрированным, объемным и стойким вкусом с освежающей кислотностью, округлыми танинами и долгим, сухим, слегка вяжущим послевкусием.
Вино отличается сочным фруктово-цветочным ароматом с пикантными мятными и камфорными нюансами.
Цвет
Вино темного цвета с синими и фиолетовыми тонами, характерными для Мальбека.
Сочетания
Вино хорошо дополнит разнообразные мясные блюда и сыры.