Vivino
Достойно внимания
Цена
6 804 ₽
В наличии
Domaine Labruyere, "Champ de Cour" Moulin-a-Vent Selection Parcellaire — великолепное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме. Средний возраст лоз составляет 50 лет. В 2014 году урожай начали собирать 11 сентября. Сбор урожая проводился вручную в небольшие ящики по 15 кг. На винодельне плоды были тщательно отсортированы, после чего подверглись прессованию. Ферментация проходила в бетонных резервуарах объемом 50 гл при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
История Famille Labruyere началась в 1850-х годах, когда основатель, Лабрюйер Жан-Мари, переехал в Мулен-а-Вент. В период с 1850 по 1860 года он приобрел виноградники, расположенные на лучших терруарах Божоле. С тех пор каждое поколение семьи стремилось сохранить и внести свой вклад в развитие семейного дела. Жан-Пьер Лабрюйер, являющийся президентом Groupe Labruyere Eberle более 30 лет, хотел, чтобы его сын Эдуард взял на себя управление имением в 2008 году. Тем временем, в 1988 году Жан-Пьер Лабрюйер, которому помогли другие инвесторы, приобрел Domaine Jacques Prieur. Но он не остановился на этом, поскольку в 1992 году он стал первым бургундским инвестором в Бордо и приобрел 18 гектаров виноградников Помроля. Им двигало желание возродить заброшенные земли и производить исключительные вина. Именно этот предпринимательский дух характеризует разные поколения Лабрюйеров.
В 2008 году Жан-Пьер Лабрюйер, крупный бургундский предприниматель и сторонник великих французских терруаров, попросил своего сына взять бразды правления семейными усадьбами. Теперь команда Famille Labruyere состоит из Эдуарда Лабрюйера, Надин Гюблен (энолог-консультант) и Мишеля Ровере (руководитель отдела культуры). Благодаря их работе семейная собственность стала одной из крупнейших усадеб в наименовании и юге Бургундии. Сегодня семья Лабрюйер владеет 4 доменами.
Вкус вина богатый, сложный, прекрасно сбалансированный, с бархатистой текстурой, плотными танинами и устойчивым послевкусием с нюансами какао и пряностей.
Аромат вина наполнен оттенками спелых черных фруктов и ягод, украшенными нюансами цветов фиалки, пиона, мускатного ореха и гвоздики.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.