Цена
5 572 ₽
В наличии
Pouilly Fume "Tradition Cullus" — это потрясающее вино, в самом названии которого дань уважения к предкам. Это вино из ягод со старейших виноградных лоз, возраст которых колеблется от 40 до 70 лет, за которыми ухаживал еще прадед нынешнего владельца. Особенная почва виноградника площадью 50 га, имеющего южную и юго-восточную экспозицию с почвами, которые представляют собой сочетание глины и белого ракушечника (кимериджский мергель), придаёт вину особенный, типичный только для этого терруара, вкус. Вино создается из сока первого отжима с отстаиванием сусла при пониженной температуре. Ферментация и выдержка на осадке позволяют добиться объемности вкуса и сделать его структуру идеальной. Бутилирование вина происходит после смешивания партий готового вина, выдержанных в разных емкостях. Потенциал хранения вина — 10 лет.
Управление Доменом Массон-Блонделе сосредоточено в руках супругов Массон и их детей, которые являются представителями уже седьмого поколения семьи потомственных виноделов. Первое упоминание об этом винном хозяйстве, расположенном на живописном берегу Луары, относится к 1826 году! Нынешние владельцы с уважением относятся к своему терруару и соблюдают семейные традиции. Этот производитель, считающийся одним из лучших в регионе, высоко оценивается винными критиками — за последние 25 лет Домен Массон-Блонделе завоевал 57 наград и медалей на различных престижных винных конкурсах. Многие известные рестораны включают продукцию Домена в свои винные карты.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Мощное вино с богатым, сливочным вкусом и хорошо интегрированными танинами. Гармоничное, раскрывается тонами зеленого яблока и ирисок, с легкой кислинкой в продолжительном послевкусии.
У вина щедрый аромат с нотами благородного трюфеля, цитрусовых, цукатов и минералов.
Вино соломенного цвета с золотистым ободком.
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, утиной грудкой с грушами, креветками.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!