Цена
4 245 ₽
В наличии
Для создания замечательного красного вина "Lavico" используется автохтонный сицилийский виноград сорта Нерелло Москалезе. Из Нерелло Москалезе производят вина, которые отличаются упругостью, свежестью и приятной минеральностью, напоминая великие вина Бургундии и Бароло. Впервые вино "Лавико" было произведено в 2003 году. Виноградники расположены на северо-востоке Сицилии, на склонах горы Этна, на высоте от 600 до 800 метров над уровнем моря. Климат региона характеризуется довольно холодной снежной зимой, прохладной весной и сухим летом. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводится дестеблирование с последующей мацерацией на протяжении 7-8 дней при температуре 28-30 °С, после которой следует яблочно-молочное брожение. Ферментация в дубовых барриках длится около 12 месяцев. После бутилирования вино остается еще минимум на 6 месяцев дозревать в погребах винодельни. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 10 лет.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино демонстрирует полный, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, подлеска, черного перца и табака.
Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами из красного мяса, зрелыми сырами и жирной рыбой.
Идеально
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!