Цена
9 332 ₽
В наличии
Pommard 1-er Cru "Les Rugiens" — гармоничное красное вино, виноград для которого выращивают на cклонах с юго-восточной экспозицией и мергелевыми почвами, богатыми оксидом железа. Общая площадь Крю, расположившегося возле деревни Поммар, занимает 12,5 га. Семье Февле принадлежит небольшой участок в северной части, которая называется "Les Hauts Rugiens" и является интереснейшей с точки зрения качества производимых вин.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж.
Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами.
Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.
Хорошо сбалансированный вкус вина обладает прекрасной структурой, шелковистой текстурой и продолжительным, сочным фруктовым послевкусием.
Деликатный и утонченный аромат вина наполнен нотками прованских специй и красной смородины, лакрицы и минералов, легкими нюансами дыма, дуба и ванили.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино рекомендуется подавать к блюдам мяса и дичи, сырам.