Цена
1 761 ₽
В наличии
Italo Cescon, Cabernet, Piave DOC — комплексное красное вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на винограднике Fontanelle в коммуне Пьяве. Каберне из Бордо является одним из самых популярных сортов красного винограда в мире, из которого производят вина высочайшего качества с хорошим потенциалом к выдержке. Сбор урожая проводится в третьей декаде сентября. На винодельне ягод подвергаются предферментационной мацерации, которая длится 4-5 дней. Мацерация, ферментация и яблочно-молочное брожение проводится при контролируемой температуре в течение 20 дней. Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках, а после бутилирования дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вино демонстрирует сочный, щедрый вкус с фруктовыми тонами, округлыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются пряные и бальзамические нюансы.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, ежевики, табака, черного перца и трав.
У вина глубокий фиолетово-рубиновый цвет.
Вино превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, жареной телятиной, уткой под апельсиновым соусом и полутвердыми сырами.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!