Вино Les Forts De Latour (Pauillac) AOC 1999

Шато Латурпринадлежит к числу немногих крупных хозяйств Бордо, которые контролируются иностранным капиталом. Оно расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Шато Латур можно увидеть еще издалека благодаря башне кремового цвета, похожей на крепость. Башня сохранилась еще со времен 17 века, и именно она украшает этикетки вин хозяйства. Производимое в Шато Латур вино всегда безукоризненно и является образцом стабильного качества вне зависимости от урожайности года. Почвы виноградников в Латур — гравийные, хорошо пропускающие через себя влагу.

Ле Фор де Латур — это второе, так называемое "младшее" вино Шато Латур, которое представляет собой чуть более легкую версию своего старшего "собрата", великого Шато Латур, и считается лучшим "вторым" вином Бордо. Это вино производится с участка виноградника "Пти-Батайе", пустовавшего долгие годы до середины XX века, когда он был вновь засажен лозами, а также с добавлением винограда с молодых лоз, которым менее 12 лет, с основного виноградника. Пропорции виноградных сортов несколько варьируются из года в год, но Каберне Совиньон всегда является доминирующей составляющей. Это вино ежегодно демонстрирует хорошие свойства и представляет собой отличное соотношение цены и качества. Ежегодно производится более 150 тысяч бутылок вина, что по соотношению к общему производству составляет 37%. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 1999 года на протяжении следующих 15 лет.