Цена
4 221 ₽
В наличии
"Sanct Valentin" Pinot Grigio, 2015 — изысканное белое вино, которое обладает прекрасно сбалансированной кислотностью, хорошей длиной, яркими нотами спелых фруктов и нежными тонами ванили, приобретенными в процессе винификации в дубовых бочках.
Вино "Санкт Валентин" Пино Гриджио изготовлено из лучшего винограда с виноградников в Аппиано. Возраст лоз составляет 15-30 лет. Виноград бережно собирается вручную. На винодельне урожай проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых барриках, 1/3 которых ежегодно обновляется. После окончания ферментации вино выдерживается год в дубовых тонно и полгода в емкостях из нержавеющей стали. Такая технология позволяет, с одной стороны, сохранить натуральные ароматы винограда, а с другой — создать вино с более мягким, округлым и сложным вкусом. На пике зрелости вино года будет находиться в течение 8-10 лет после выпуска.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью.
Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.
У вина утонченный, изысканный вкус, демонстрирующий баланс кислотности и мягкой, маслянистой текстуры. Вкусовая палитра представлена тонами экзотических фруктов, нюансами груши и яркими штрихами цитрусовых. А долгое, соблазнительное послевкусие украшено акцентами свежей выпечки и легкими минеральными полутонами.
Роскошный аромат вина полон акцентов персика и маракуйи, ноток апельсина и нежных цветочных полутонов. особенный шарм букету придают нюансы свежих тостов.
Цвет вина — желто-золотистый.
Вино хорошо подходит к ризотто с соусом песто, блюдами из рыбы, красного и белого мяса.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!