Цена
1 632 ₽
В наличии
Игристое белое вино "Tintonelli" Prosecco Extra Dry производится из винограда сорта Глера. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград целыми гроздьями прессуется в пневматическом прессе. Первичная терморегулируемая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем следуют вторичная ферментация по методу Шарма в стальных емкостях при контролируемой температуре, кратковременная стабилизация и розлив вина под давлением. "Тинтонелли" Просекко Экстра Драй обладает гастрономической универсальностью, особенно удачно сочетается с зелеными салатами и легкими блюдами из рыбы и морепродуктов. Прекрасно в качестве аперитива.
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Компания San Matteo — это семейный бизнес, которым занимаются уже 4 поколения. Винокурня расположилась в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Началом производства и продажи вина считают начало 1900-х годов. Тогда ее основатель, Джованни Чело, решил дополнить традиционную сельскохозяйственную деятельность и выращивание тутовых деревьев изготовлением вина.
После Второй мировой войны один из сыновей Джованни, Аурелио, отделился от своих братьев и перевел бизнес в Креаццо. Его сын, Бруно, получил диплом энолога в 1959 году и предложил разливать вино, которое до сих пор продавалось оптом, под собственным названием. Для этого компания стала скупать виноградники в Креаццо и Альтавилла. Наряду с традиционными сортами она приобрела участки в особом терруаре, где выращивается Просекко. Местные вина неоднократно были отмечены международными наградами за высокое качество.
Сегодня компанией управляют сыновья Бруно: Лучано (президент) и Маттео (энолог и генеральный директор). Но и у них по-прежнему в приоритете тщательный отбор винограда и высокое качество продукции, которые являются основой успеха San Matteo.
Вкус вина гармоничный, легкий, свежий, с тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белого персика, сбалансированной кислотностью и элегантным, тонким послевкусием.
Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками фруктов, минералов и весенних цветов.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с зелеными салатами, легкими блюдами из рыбы и морепродуктов.
Хорошо
6 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!