"Тристория" Белое — белое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким вкусом с небольшой горчинкой. Вино изготавливается из купажа винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация и выдержка вина в течение 9 месяцев проходят в стальных резервуарах. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Подходит к
Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.
Вкус вина свежий, чистый, гармоничный, с оттенками спелого яблока, персика, грейпфрута, медовой груши, легкой горчинкой и живым послевкусием.
В свежем аромате вина ощущаются ноты полевых цветов и спелых фруктов (груши, желтого яблока, персика).
Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами, сырами.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!